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夾層鍋特點：

1、加熱高效

電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），最高可以達到 320 度 供應 大型辣椒醬炒鍋 火鍋底料攪拌炒鍋 醬料炒料機 食品廠機械大型夾層鍋可調溫內配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

2、安全方便

夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

燃氣加熱夾層鍋：  升溫快  冷卻快

蒸汽加熱夾層鍋：   最高溫度100攝氏度左右    一般用于立式夾層鍋

**機械常年定制各種型號夾層鍋，歡迎新老客戶來電咨詢。

夾層鍋用途：

廣泛應用于各類食品的加工，如：豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。